<大井川 マルニ水産>釜揚げ桜えび・しらす

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価格:¥3150-[税込]
 
●内容量:桜えび釜揚げ 約70g×2パック、しらす釜揚げ約100g×2パック●日本製●冷凍便●賞味期間:冷凍30日間 【鮮度抜群、姿かたちも美しい駿河自慢の海の幸。】富士川、大井川など幾つもの清流が流れ込む駿河湾は、多くの生物を育む豊かな漁場。ここで獲れた桜えびとしらすを、この道50年の大井川マルニ水産が目利きし、その日の朝にさっと釜茹しました。長年の経験と勘で素材を見極め、繊細な味や食感をいかし、大井川の伏流水と塩だけで仕上げた桜えびとしらすは、駿河の潮風香る格別の味。色鮮やかな桜えびは、塩茹ですることで旨みがさらに引きだされ、上品な香り漂う珠玉の味。絶妙の塩加減のしらすは、フワッと柔らかく、新鮮な釜揚げならではの芳潤な旨みに溢れています。   
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