| 海の幸豊富な駿河湾で2隻の漁船で魚群を囲むように海中の表層を引き網するバッチ網漁でシラス漁は行われます。その水揚げされる獲りたてのシラスを昔ながらの技と勘により、匠が釜揚げしました。シラスとはおもにカタクチイワシの稚魚で静岡では釜ゆで（塩ゆでに加工）にて食すのが主流です。特にカルシウムやEPAが沢山含まれていて、まさに健康食品とも言えるでしょう。育ち盛りのお子さんや妊婦さん、そしてお年寄りまで美味しくとれる栄養素はいかがですか。そのままお酒のつまみにも、レシピはたくさんあります。●内容量●釜ゆでしらす700g●賞味期限●冷凍…約3カ月注：解凍後は冷蔵にて3日以内●保存方法●冷凍●原材料●しらす、塩海の幸豊富な駿河湾で2隻の漁船で魚群を囲むように海中の表層を引き網するバッチ網漁（双方が八の字方向に展開して投網し、平行に引き網を引いて終わる漁法です。）でシラス漁は行われます。その水揚げされた獲りたてのシラスを昔ながらの技と勘により、匠が釜揚げしました。この新鮮で美味しい匠の味を急速冷凍により封じ込めました。シラスとはおもにカタクチイワシの稚魚で静岡では釜ゆで（塩ゆでに加工）が主流です。カルシウムやEPAが沢山含まれていて、まさに健康食品とも言えるでしょう。育ち盛りのお子さんや妊婦さん、そしてお年寄りまで美味しくとれる栄養素はいかがですか。炊きたてのご飯に大根おろしとのせてシラス丼やそのままでもお酒のつまみとして美味しく頂けます。他にもレシピはたくさんあります。是非、この機会にこのふんわりとした食感と海の恵みをお召し上がり下さい。※この商品は冷凍便でのお届けとなっております。ただ今、送料込商品です。 |
